プルーンにはネギやショウガと同じく体を温める働きがあり、鉄欠乏性貧血、便秘の緩下作用や整腸作用、美肌効果や動脈硬化予防、心臓病予防など、その豊富な栄養価から「ミラクルフルーツ」と呼ばれ、現代人に不足しやすい成分を多く含み、バランスの良い栄養摂取に近づくことができますよ。