リンゴには胃腸の働きを良くし、疲れを取り除き、肩こり、腰痛の防止と含まれるカリウムなどが体内の塩分を排出する働きや、高血圧にも効果があります。
皮にはコレステロールを取り除き、活性酸素を抑えるポリフェノールや、便秘や大腸ガンを予防するベクチンも多く含まれていますよ。