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Artist's commentary
ワイン、もう1杯いかがですか?【日刊桐沢】
三重県のローカルチェーンだと思っていた【港屋珈琲】さん、いつのまにか埼玉県にも進出してました。鈴鹿のお店にあった【座敷】は北上尾のお店にもやっぱりありました。
そら豆だけは苦手な桐沢がおいしく食べられる唯一のそらまめレシピがこの【そら豆のガーリック・パルミジャーノ焼き】です。あの青臭さが苦手でそら豆がダメな人は、騙されたと思って試してみてほしいです。自宅で作るときは豚肉やトマトも入れるとさらにブチウマなのです。
◎艦これの絵をまとめて作った私家版のガイド本を専門店さんにお預けしています。
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