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Artist's commentary
牛ロースの熟成カツレツ
赤みが残った牛カツを噛んだ時のジューシーさは天にも昇る心地です(*´∀｀*)「ブラッスリー・セントベルナルディス」http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13144418/
赤みが残った牛カツを噛んだ時のジューシーさは天にも昇る心地です(*´∀｀*)「ブラッスリー・セントベルナルディス」http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13144418/