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Artist's commentary
はわぁ……、おいしいのです!【日刊桐沢】
電ちゃんに訊かれた提督はこのお店の店名を答えられませんでした。「えっと……うどんそば?」と言われて「そんなはずはないのです」と言った電ちゃんでしたが、実際に来てみると「のれん」にも看板にもメニューが並んでいるだけで店名らしい言葉は見当たりません。つまりはそんなところが駅や港の蕎麦屋さんなのです。おいしくて腹がくちくなれば、名前なんていいのです。
桐沢が学生だったころ、なんでか講義の前や後に、意味もなく港までバイクで行って、行きかう船や海鳥を眺めたり、ターミナル内で食事したり、ベンチで友人とだべったりしていました。
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