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Artist's commentary
ここにカレー、まだ入りそうよね【日刊桐沢】
大崎駅の開業は20世紀最初の年、今から116年前のことでした。前年には戦艦「三笠」が英国で進水しています。この頃の鉄道はレールも機関車もまだすべて輸入品でした。それでもここから10年のうちにどちらも国産化に成功しています。そんな技術系の歴史を聞きながら食べるカレーは一味ちがうのです(うちの艦隊の場合です)。
「シェフズキッチンカレー厨房」を経営しているジェフビーさんは、あのベッカーズやドリップマニアをはじめ、国際展示場駅店にもある蕎麦屋さんのあずみとかジューススタンドのハニーズバーとか、エキナカの飲食店をいろいろやりおってです。
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