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Artist's commentary
え、おいしいですか……本当に?【日刊桐沢一一八九/鎮守府】
初雪ちゃんはエンジンがかかるまでが長いけど、いざ動き始めるとすごい娘なのです(うちの艦隊の場合です)。
海軍由来の肉じゃがの発祥の地については呉と舞鶴の二説があります。町おこしイベントやそれぞれの地元のお店さんのメニューをみると、舞鶴肉じゃがは男爵いも、呉肉じゃがはメークインで作られることが多いようです。カレーも肉じゃがもジャガイモ料理なのはビタミンCが不足しないようにかのお。
舞鶴海軍工廠で生まれた駆逐艦初雪は、今から73年前のきょうブイン沖で喪われました。
●舞鶴と佐世保の街をイラストと漫画でガイドする本をつくりました https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=229036